|
 |
|
|
Hozzávalók:
3 dkg élesztő
fél liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.
Ezután a tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára ki... |
| 2022-05-02 15:07:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... is.
Hozzávalók:
3 dkg élesztő
fél liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.
Ezután a tésztát kb. fél c... |
|
|
| 2020-03-31 07:56:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... sajt
» köménymag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé! Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:
Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt.Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell!Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.Közben a töltelékhez habosra kikavarjuk a margarint a tojássárgát és a ... |
| 2019-10-31 17:47:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál cukor
diónyi vaj
fél citrom reszelt héja (nem fontos, de finom lesz tőle a tészta
pici só
annyi tej, amennyit felvesz (kb fél liter)
Az élesztőt megfuttatjuk egy kevés cukros tejben majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, letakarva félre tesszük.
Habosra keverünk 20 dkg vajat 20 dkg cukorral, 1 tasak vaníliás cukorral és ledarálunk 15 d... |
|
|
| 2018-07-17 10:19:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... margarin (lágy)
3 db tojássárgája
1 ek só
A tetejére
1 db tojás
20 dkg sajt (reszelt)
köménymag ízlés szerint
elkészítés
Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt.
Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell!
Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.
Közben a töltelékhez habosra kikavarjuk a margarint a... |
|
|
| 2018-07-05 20:00:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... liszt,
5 dkg élesztő,
2 dl tej, cukor,
1 evőkanál só,
2 evőkanál olaj,
3+1 fokhagyma gerezd,
1 evőkanál tejföl+ 1 teáskanál tej
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. A fokhagyma gerezdeket egy pici sóval pépesítjük deszkán, majd elkeverjük az olajjal. A lisztet elkeverjük, a sóval majd hozzáadjuk az élesztőt és annyi langyo... |
| 2018-01-15 10:50:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... szóráshoz
3 tojás fehérje
15 dkg porcukor
5 dkg kókuszreszelék
5 dkg darált dió
magozott megy kb 20 dkg.
Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben megfuttatjuk.
A lisztet a vajjal jól eldolgozzuk.
Bele kerülhet a tojás sárga, a tejföl a cukor, és a felfutott élesztő, pici só.
A robotgépre bíztam a dagasztás, majd kézzel is átdolgozt... |
| 2018-01-03 10:09:17 |
|
|
|
|
|
|
|
SÖRKIFLI
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 6 dkg vaj vagy Ráma margarin, 2 dkg élesztő, 3-4 dl tej, 2 kockacukor, só, köménymag
Egy fél deci cukorral ízesített langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. A langyos liszthez keverjük, és kiskanálnyi sóval meg annyi langyos tejjel, hogy rétestészta keménységű legyen, bedagasztjuk. Hólyagosra kidolgozzuk, majd négy cipóra os... |
| 2017-12-31 13:28:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... 3.
Hozzávalók: 300 g főtt, áttört burgonya, 200 g vaj vagy margarin, 400 g sima liszt, tej, 2
tojássárgája, 20 g élesztő, só, tojásfehérje a megkenéshez.
Egy kevés tejben megfuttatjuk az élesztőt, és összegyúrjuk a liszttel, a sóval, a kihűlt, áttört
burgonyával, a vajjal, a 2 tojássárgájával. A tésztát betakarva másnapig állni hagyjuk, ... |
| 2017-11-22 13:56:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... 2,5 dkg élesztő
2-3 k tejföl
1 dl tej
2 tojás sárgája
csipet só
nutella
1 tojás a kenéshez
Elkészítése:
Megfuttatjuk az élesztőt a cukros, langyos tejben, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk (a nutella és kenéshez szükséges tojás nélkül). Meleg helyre tesszük és a duplájára kelesztjük.
4 egyf... |
| 2017-09-04 09:41:48 |
|
|
|
|
